Las efemérides del 1° de junio reúnen diferentes eventos que pasaron un día como hoy, domingo en que se celebra el Día Mundial de la Leche.
La fecha nació en el año 2000, como una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para informar sobre las propiedades beneficiosas de la leche animal y humana, así como para concientizar sobre la correcta distribución de este recurso indispensable para la infancia en el mundo.
Según determina la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés), se calcula que más de 6000 millones de personas en el mundo consumen leche y productos lácteos; la mayoría de ellas vive en los países en desarrollo. Nuestro país se sitúa en un puesto de consumo elevado de este alimento a nivel global. Con 191 litros per cápita en 2022, según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), Argentina está en línea con la recomendación de la FAO y de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que es de 182 litros al año.
Efemérides del 1° de junio: ¿qué pasó un día como hoy?
- 1874 – En Buenos Aires, nace el escritor, filósofo y abogado Macedonio Fernández.
- 1903 – Nace la actriz argentina Marina Esther Traveso, más conocida como Niní Marshall. Participó en películas como Mosquita muerta y Porteña de corazón.
- 1926 – En Los Ángeles, California, nace la actriz, modelo y cantante Norma Jeane Baker, conocida como Marilyn Monroe. Algunas de las películas en las que trabajó son Una Eva y dos Adanes y La comezón del séptimo año.