La suba será de un 10% según confirmó Pablo Albertus, titular del Centro de Industriales Panaderos de la provincia.
Desde el lunes 24 de octubre, el kilo de pan será un 10% más caro en Tucumán según confirmó Pablo Albertus, titular del Centro de Industriales Panaderos de la provincia.
«Desde la cámara anoche hemos terminado de analizar los costos. Ya lo veníamos anticipando el aumento fuerte que tuvimos en la harina. En lo social hemos venido trabajando para que el impacto sea menor en la gente. El aumento de la harina es significativo, es de 500 pesos por bolsa», explicó el empresario en declaraciones radiales a LV12.
De esta manera, el nuevo precio sugerido para las panaderías va en un rango de 360 a 380 pesos.
«Es un año complicado y todavía no terminó», lamentó Albertus e indicó que siguen atentamente el informe de las cosechas porque habría pérdidas importantes producto de la sequía.
Sobre futuros aumentos antes de que termine el 2022, Albertus añadió: «nosotros vamos a tratar que no. Quizás se tengan que reajustar otros productos como el pan dulce o el pan de miga».